{"id":10,"date":"2010-01-01T19:47:17","date_gmt":"2010-01-01T18:47:17","guid":{"rendered":"http:\/\/issle.de\/blog\/?p=10"},"modified":"2010-01-01T20:49:04","modified_gmt":"2010-01-01T19:49:04","slug":"mein-rezept-fur-nudeln-mit-schinkenpilzeerbsensose","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/issle.de\/blog\/?p=10","title":{"rendered":"Mein Rezept f\u00fcr Nudeln mit Schinken\/Pilze\/Erbsenso\u00dfe"},"content":{"rendered":"<p>Weil&#8217;s einem soooo gut geschmeckt hat, hier steht wie&#8217;s geht. Die Menge reicht f\u00fcr 2 Erwachsene und 2 hungrige Kinder.<\/p>\n<ul>\n<li>Eine Zwiebel und eine Zehe Knoblauch in kleine W\u00fcrfel schneiden. Dem Knoblauch dabei den gr\u00fcnen Kern entfernen. Beiseite legen.<\/li>\n<li>Eine Packung &#8222;Bacon&#8220; von Feinkost A*di in kleine W\u00fcrfel zerschneiden. Beiseite legen.<\/li>\n<li>250gr frische Champinongs putzen, in Scheiben schneiden, Scheiben halbieren. Beiseite legen.<\/li>\n<li>In einem gro\u00dfen Topf einen reichlichen Klecks Schweineschmalz und etwa nochmal halb so viel Oliven\u00f6l hei\u00df machen. Die Zwiebel- und Knoblauchst\u00fccke f\u00fcr ca. 1 Minute anbraten. Die d\u00fcrfen nur leicht braun werden aber NICHT verbrennen, daher mit der Temperatur des Fettes aufpassen!<\/li>\n<li>Die Bacon-W\u00fcrfel zugeben, Temperatur reduzieren, und Deckel drauf. 3 mal umr\u00fchren w\u00e4hrend 3 Minuten.<\/li>\n<li>Die Pilze zugeben, ca. 5 Minuten d\u00fcnsten, 2-3 mal umr\u00fchren<\/li>\n<li>Eine Handvoll Tiefk\u00fchlerbsen zugeben, weitere 10-15 Minuten d\u00fcnsten, 2 mal umr\u00fchren.<\/li>\n<li>Mit 250 ml Schlagsahne abl\u00f6schen, und etwas Pfeffer w\u00fcrzen. Die Sahne etwas einkochen lassen. Umr\u00fchren nicht vergessen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mit Hohlnudeln servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weil&#8217;s einem soooo gut geschmeckt hat, hier steht wie&#8217;s geht. Die Menge reicht f\u00fcr 2 Erwachsene und 2 hungrige Kinder. Eine Zwiebel und eine Zehe Knoblauch in kleine W\u00fcrfel schneiden. Dem Knoblauch dabei den gr\u00fcnen Kern entfernen. Beiseite legen. Eine Packung &#8222;Bacon&#8220; von Feinkost A*di in kleine W\u00fcrfel zerschneiden. Beiseite legen. 250gr frische Champinongs putzen, &hellip; Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8222;Mein Rezept f\u00fcr Nudeln mit Schinken\/Pilze\/Erbsenso\u00dfe&#8220;<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-10","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","archive-view"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions\/16"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}