{"id":677,"date":"2014-08-25T21:37:48","date_gmt":"2014-08-25T20:37:48","guid":{"rendered":"http:\/\/issle.de\/blog\/?p=677"},"modified":"2014-08-28T15:48:53","modified_gmt":"2014-08-28T14:48:53","slug":"einmal-frische-forelle-bitte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/issle.de\/blog\/?p=677","title":{"rendered":"Einmal frische Forelle bitte"},"content":{"rendered":"<p>Zu einem Treffen mit Freunden wollten wir frischen Fisch machen. Forelle aus dem Grill. Diesmal wollte ich gro\u00dfe Fische aka Lachsforelle. Die zu fischen versprach die Zuchtanlage im kleinen Enztal. Nun, das Versprechen wurde erf\u00fcllt. Die Anlage ist gepflegt und der Fisch gesund und schmeckt. Was nicht so prickelnd war, war die Ansprache als wir angekommen sind. Im Teich finden sich verschiedene Fische, was am Haken h\u00e4ngt mu\u00df genommen werden. Wir haben dann einen kleinen gegen einen Gro\u00dfen Fisch mit den Nachbaranglern getauscht. Geht also.<\/p>\n<p>Das Ergebnis seht ihr hier! Der Fisch hat etwas mehr als 1kg (ausgenommen und noch ohne F\u00fcllung), und 20 Minuten auf dem Grill verbracht.<br \/>\nUm den Fisch gewendet zu bekommen, habe ich das Weber Pizzablechverwendet, das beim Pizzastein dabei war. Fisch mit der Alufolie auf das Blech gezogen, neue Folie auf den Rost, und den Fisch dr\u00fcbergekippt. Dann die zuerst unten liegende Folie abgezogen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/issle.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Lecker-Fisch.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-685\" src=\"http:\/\/issle.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Lecker-Fisch.jpg\" alt=\"Lecker Fisch\" width=\"1024\" height=\"765\" srcset=\"http:\/\/issle.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Lecker-Fisch.jpg 1024w, http:\/\/issle.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Lecker-Fisch-300x224.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) calc(100vw - 32px), (max-width: 1152px) calc(75vw - 32px), 832px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu einem Treffen mit Freunden wollten wir frischen Fisch machen. Forelle aus dem Grill. Diesmal wollte ich gro\u00dfe Fische aka Lachsforelle. Die zu fischen versprach die Zuchtanlage im kleinen Enztal. Nun, das Versprechen wurde erf\u00fcllt. Die Anlage ist gepflegt und der Fisch gesund und schmeckt. Was nicht so prickelnd war, war die Ansprache als wir &hellip; Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8222;Einmal frische Forelle bitte&#8220;<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"class_list":["post-677","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-essen","archive-view"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=677"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":686,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/issle.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}